原料：奶油奶酪若干、糖、鸡蛋1枚、油、牛奶、面粉、朗姆酒；
做法：
奶酪加糖，隔水打散，加入鸡蛋打匀，再加入牛奶；加入面粉打匀至混合液中无气泡；加适量朗姆酒；将饼糊放入冰箱冷藏20到30分钟；热锅，用纸巾在锅内抹层薄油；用汤勺舀饼糊入锅，转成圆饼煎熟即可。
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