传统的腊八粥是不需要放腊肉的。
腊八粥的原料江米，大黄米，红香米，黑米，大麦米，高粱米，薏仁米，大米，绿豆，红小豆，红芸豆，白芸豆，蜜枣8颗，冰糖20克；
做法步骤：
1、先将所有材料用水泡软，洗净；
2、粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟；
3、放入冰糖调味即可食用。
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